|
PARA ahli nutrisi dari Amerika Serikat
menyatakan bahwa sayuran cauliflower atau di Indonesia biasa disebut kembang
kol memiliki khasiat kesehatan paling tinggi dibandingkan jenis sayuran
lainnya.
|
|
Sayuran yang mirip dengan brokoli ini
menjadi sayuran paling menyehatkan karena mengandung hampir semua vitamin dan
mineral yang diperlukan tubuh, dilansir Genius Beauty.
Menurut para pakar kesehatan, sayuran yang berasal dari spesies Brassica Oleracea ini, mengandung berbagai antioksidan baik bagi tubuh yaitu vitamin A, B dan C yang bermanfaat bagi kesehatan kulit, mata dan juga menguatkan sistem cardiovascular. Selain itu, sayuran berwarna putih ini mengandung magnesium, besi, mineral, malic dan asam citric.a |
Mereka menyarankan agar sayuran ini dikonsumsi
sebagai pencegahan terhadap gangguan usus, hati, menstruasi dan obesitas. Karena dapat menguatkan
pembuluh darah, cauliflower akhirnya berkhasiat mengurangi kolesterol yang
diketahui menjadi penyebab timbulnya penyakit seperti nyeri jantung, stroke dan
serangan jantung. Jadi,
jangan lupa menyertakan cauliflower dalam menu makanan Anda agar merasakan
berbagai khasiat positif dari sayuran paling sehat ini.
0 komentar:
Posting Komentar